Ciasteczka owsiane
100g masła
1,5 szklanki płatków owsianych górskich
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 banany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Opcjonalnie garść suszonej żurawiny
Masło rozpuścić, banany rozgnieść. Wymieszać wszystkie suche składniki, a następnie dodać masło i banany. Nakładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia delikatnie je spłaszczając. Na wierzch wyłożyć kawałki suszonej żurawiny. Piec ok. 15 minut na złoty kolor w 180 stopniach